Fissman Bonn nóż szefa kuchni 20cm

Fissman Bonn - Niezastąpiony Nóż Szefa Kuchni 20 cm

Odkryj potencjał swojej kuchni z nożem szefa kuchni Fissman z serii Bonn. To narzędzie, które łączy w sobie solidność wykonania, funkcjonalność i wyjątkowy komfort użytkowania. Zaprojektowany z myślą o wszechstronności, stanie się Twoim głównym pomocnikiem przy przygotowywaniu posiłków.

Wysokiej Jakości Ostrze

Ostrze noża Fissman Bonn zostało wykute z renomowanej stali X50CrMoV15. Ten stop, wzbogacony chromem, molibdenem i wanadem, gwarantuje nie tylko doskonałą odporność na korozję, ale także wyjątkową wytrzymałość i łatwość ostrzenia. Dzięki temu nóż zachowuje swoją ostrość na długo, a jej przywrócenie jest proste i szybkie, co czyni go idealnym narzędziem do codziennej, intensywnej pracy w kuchni.

Optymalne hartowanie do poziomu 55 HRC stanowi idealny kompromis między twardością zapewniającą trwałość ostrza a elastycznością ułatwiającą jego ponowne ostrzenie. To sprawia, że nóż jest niezawodny w każdej kuchennej sytuacji, od precyzyjnego krojenia po wymagające siekanie.

Komfort i Ergonomia

Długość całkowita noża wynosząca 325 mm oraz ostrze o długości 200 mm to klasyczne wymiary noża szefa kuchni, zapewniające idealne proporcje do większości zadań. Przy wadze 286 g, nóż jest doskonale wyważony, co minimalizuje zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Kluczowym elementem komfortu jest ergonomiczna rękojeść wykonana z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Zapewnia ona pewny i stabilny chwyt, nawet gdy dłonie są mokre. Dodatkowo, materiał ten jest odporny na wilgoć i niezwykle łatwy do utrzymania w czystości, co jest kluczowe w kuchennym środowisku.

Wszechstronne Zastosowanie

Nóż szefa kuchni Fissman Bonn to prawdziwie uniwersalne narzędzie. Jego konstrukcja i parametry sprawiają, że doskonale sprawdzi się przy:

• Krojeniu i plastrowaniu mięsa, wędlin i serów
• Siekaniu ziół, warzyw i orzechów
• Przygotowywaniu ryb, w tym filetowania
• Ogólnych pracach wymagających precyzji i siły

Niezależnie od tego, czy jesteś kulinarnym amatorem, czy doświadczonym szefem kuchni, nóż Fissman Bonn stanie się nieodzownym elementem Twojego wyposażenia, ułatwiając i przyspieszając przygotowanie każdej potrawy.