Kamień Masahiro L-1500 [40102]

Osiągnij perfekcyjną ostrość swoich noży dzięki kamieniowi ostrzącemu Masahiro L-1500. Tradycyjna metoda ostrzenia na kamieniach wodnych jest od wieków ceniona przez japońskich mistrzów nożownictwa i stanowi najlepszy sposób na uzyskanie idealnie gładkiej i niezwykle ostrej krawędzi tnącej.

Dlaczego wybrać kamień Masahiro L-1500?

Ten płaski kamień o gradacji 1500 został zaprojektowany z myślą o końcowym etapie ostrzenia i polerowania. Jego drobne ziarno ścierne doskonale wygładza mikroskopijne nierówności pozostałe po ostrzeniu na kamieniach o niższej gradacji, co skutkuje krawędzią tnącą o niezrównanej ostrości, która dłużej utrzymuje swoje właściwości.

Budowa i wygoda użytkowania

Kamień Masahiro L-1500 ma wymiary 210x72x27mm i jest osadzony na solidnej podstawie z tworzywa sztucznego. Podstawa ta wyposażona jest w gumowe, antypoślizgowe stopki, które zapewniają stabilność podczas pracy, minimalizując ryzyko przypadkowego przesunięcia się kamienia. Dzięki temu możesz skupić się w pełni na precyzyjnym prowadzeniu noża.

Jak używać kamienia wodnego?

Kamienie wodne wymagają odpowiedniego przygotowania. Przed przystąpieniem do ostrzenia, kamień Masahiro L-1500 należy zanurzyć w wodzie na kilka minut, aż przestaną wydobywać się bąbelki powietrza. W trakcie całego procesu ostrzenia kluczowe jest, aby kamień pozostawał stale wilgotny. Woda tworzy na powierzchni kamienia zawiesinę ziaren ściernych i opiłków metalu, która jest niezbędna do efektywnego ostrzenia i polerowania.

Miejsce w systemie ostrzenia

Kamień o gradacji 1500 jest idealnym uzupełnieniem dla kamieni o niższych gradacjach, używanych do wstępnego ostrzenia i naprawy krawędzi. Zalecany jest przez producenta Masahiro jako krok po kamieniach 800-1000, a przed ewentualnym użyciem kamieni o gradacji 3000+ dla ultra-polerowania. Stosowanie odpowiedniej sekwencji kamieni gwarantuje najlepsze rezultaty i maksymalną żywotność ostrza.

Wybierając kamień Masahiro L-1500, inwestujesz w narzędzie, które pozwoli Ci cieszyć się perfekcyjnie ostrymi nożami przez długi czas, stosując sprawdzoną i efektywną metodę ostrzenia.