
Kod produktu: 14911
Producent: Masahiro
Masahiro MV-H Chef 21 cm to wszechstronny nóż szefa kuchni, idealny dla profesjonalistów i amatorów. Wykonany z wysokiej jakości stali MBS-26 z unikalnym ostrzeniem 80/20, zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Jego ergonomiczna, higieniczna rękojeść gwarantuje komfort i bezpieczeństwo użytkowania przy każdym zadaniu.
Odkryj potencjał japońskiego rzemiosła w swojej kuchni dzięki nożowi Masahiro MV-H Chef o długości ostrza 21 cm. Ten klasyczny nóż szefa kuchni, zaprojektowany z myślą o potrzebach zarówno profesjonalistów, jak i domowych pasjonatów gotowania, jest prawdziwie wszechstronnym narzędziem, które sprosta każdemu wyzwaniu.
Charakterystyczny kształt wywodzący się z kuchni francuskiej sprawia, że jest to idealny wybór do szerokiego zakresu zadań. Od precyzyjnego krojenia w plastry, przez siekanie ziół, po porcjowanie większych kawałków – MV-H Chef radzi sobie z łatwością. Jego idealne wyważenie między ostrzem a rękojeścią umożliwia płynny, kołyszący ruch, co znacząco zwiększa wydajność i komfort pracy.
Seria MV-H została stworzona specjalnie dla użytkowników z Europy i Ameryki, uwzględniając ich styl pracy, często obejmujący nie tylko cięcie, ale i siekanie. Ostrza tej linii są nieco grubsze i bardziej wytrzymałe, gotowe na cięższe kuchenne wyzwania.
Masahiro wyróżnia się na tle zachodnich producentów unikalnym, asymetrycznym ostrzeniem 80/20. Ta technika pozwala uzyskać cieńszą i znacznie ostrzejszą krawędź tnącą w porównaniu do tradycyjnego ostrzenia symetrycznego. Rękojeść wykonana z trwałego materiału polyacetal (POM) jest nie tylko wyjątkowo wytrzymała, ale także higieniczna i antybakteryjna. Pewnie leży w dłoniach, niezależnie od ich rozmiaru, a solidne mocowanie trzema nitami i metalowe wzmocnienie między rękojeścią a ostrzem gwarantują bezpieczeństwo i długowieczność.
Wybierając Masahiro MV-H Chef 21 cm, inwestujesz w niezawodne narzędzie, które stanie się sercem Twojej kuchni.
Typ stali | MBS-26 |
---|---|
HRC | 58-59 |
Materiał rękojeści | POM (polyacetal) |
Sposób ostrzenia | dwustronny, asymetryczny 80/20 |
Długość całkowita | 334 mm |
Długość ostrza | 212 mm |
Szerokość ostrza | 46 mm |
Grubość ostrza | 2.0 mm |
Waga | 152 g |
Kod produktu: 14911
Producent: Masahiro
Masahiro MV-H Chef 21 cm to wszechstronny nóż szefa kuchni, idealny dla profesjonalistów i amatorów. Wykonany z wysokiej jakości stali MBS-26 z unikalnym ostrzeniem 80/20, zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Jego ergonomiczna, higieniczna rękojeść gwarantuje komfort i bezpieczeństwo użytkowania przy każdym zadaniu.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami