Samura Damascus nóż paring 90mm

Odkryj precyzję i piękno w jednym narzędziu z nożem do obierania Samura Damascus. Ten niewielki, ale niezwykle wszechstronny nóż to idealny pomocnik w każdej kuchni, zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających zadaniach, które wymagają absolutnej kontroli i dokładności.

Niezrównana Jakość Ostrza

Sercem tego noża jest jego wyjątkowe ostrze, wykonane z wielowarstwowej stali damasceńskiej. Ta starożytna technika kucia nie tylko nadaje ostrzu niepowtarzalny, hipnotyzujący wzór, ale przede wszystkim zapewnia niespotykaną twardość i długotrwałą ostrość. Rdzeń ostrza stanowi wysokiej jakości stal AUS10, znana ze swojej doskonałej równowagi między twardością a odpornością na korozję.

Ostrze zahartowane do imponujących 61 HRC gwarantuje wyjątkową retencję krawędzi, co oznacza, że nóż pozostaje ostry przez długi czas, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia. Jego idealnie wyprofilowana krawędź tnąca umożliwia precyzyjne i czyste cięcia.

Ergonomia i Wytrzymałość Rękojeści

Rękojeść noża Samura Damascus została wykonana z materiału G10 – kompozytu z włókna szklanego i żywicy, który słynie ze swojej wyjątkowej trwałości, odporności na wilgoć, temperaturę i uszkodzenia mechaniczne. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia pewny i komfortowy chwyt, nawet podczas długotrwałej pracy, co jest kluczowe przy precyzyjnych zadaniach.

Idealny do Precyzyjnych Zadań

Nóż do obierania Samura Damascus o długości ostrza 90 mm to mistrz w drobnych pracach kuchennych. Jest niezastąpiony przy:

• Obieraniu warzyw i owoców o nieregularnych kształtach.
• Wykrawaniu oczek z ziemniaków czy gniazd nasiennych z owoców.
• Trybowaniu małych kawałków mięsa lub ryb.
• Przygotowywaniu ozdobnych elementów do potraw.

Jego kompaktowy rozmiar i ostre ostrze pozwalają na pełną kontrolę nad każdym ruchem, czyniąc go idealnym narzędziem do zadań wymagających finezji.

Nóż Samura Damascus to połączenie japońskiej tradycji kucia z nowoczesnymi materiałami, oferujące nie tylko wyjątkową funkcjonalność, ale także estetykę, która wzbogaci każdą kuchnię.