Zestaw noży
Samura Kaiju
Bolster
Zestaw składa się z trzech
noży kuchennych - nóż szefa, paring i
utility.
Dane techniczne:
- Szef kuchni
- Długość całkowita: 340mm
- Długość ostrza: 210mm
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 59HRC
- Rękojeść: Pakka Wood
- Waga: 188g
- Utility
- Długość całkowita: 250mm
- Długość ostrza: 150mm
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 59 HRC
- Rękojeść: Pakka Wood
- Waga: 90g
- Paring
- Długość całkowita: 185mm
- Długość ostrza: 78mm
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 59 HRC
- Rękojeść: Pakka Wood
- Waga: 64g
