
Kod produktu: SNK-1165
Producent: Tamahagane
Odkryj japońską precyzję z nożem Nakiri Tamahagane Kyoto VG-5 18 cm, stworzonym do mistrzowskiego krojenia i siekania warzyw. Jego 63-warstwowe ostrze ze rdzeniem VG-5 i elegancka rękojeść z micarty zapewniają niezrównaną ostrość i komfort użytkowania. Idealny dla każdego miłośnika gotowania ceniącego jakość i funkcjonalność.
Odkryj nowy wymiar przygotowywania warzyw z japońskim nożem Nakiri z serii Tamahagane Kyoto VG-5. Ten wyjątkowy nóż kuchenny został zaprojektowany z myślą o mistrzowskim krojeniu, siekaniu i szatkowaniu różnorodnych warzyw – od delikatnej sałaty po twarde marchewki i rzodkwie.
Sercem noża jest jego imponujące ostrze, wykonane z 63 warstw stali nierdzewnej, oplatających rdzeń z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-5. Ta zaawansowana konstrukcja nie tylko zapewnia niezwykłą ostrość i trwałość krawędzi tnącej, ale także tworzy piękny, damasceński wzór, będący świadectwem tradycyjnego japońskiego kunsztu. Prostokątny kształt i szerokość klingi o grubości zaledwie 2.1 mm pozwalają na precyzyjne, płynne cięcia i ułatwiają przenoszenie pokrojonych składników.
Ergonomiczna rękojeść wykonana z czarnej micarty doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt nawet podczas długotrwałej pracy. Micarta to materiał znany ze swojej wytrzymałości, odporności na wilgoć i estetycznego wyglądu, co czyni ten nóż nie tylko narzędziem pracy, ale także ozdobą kuchni.
Nóż Nakiri 18 cm to niezastąpiony pomocnik przy przygotowywaniu sałatek, zup, stir-fry i wielu innych dań, gdzie precyzyjne i szybkie przygotowanie warzyw jest kluczowe. Jego szerokie ostrze jest idealne do:
Wybierając Tamahagane Kyoto VG-5, inwestujesz w narzędzie, które łączy w sobie tradycję, innowację i wyjątkową funkcjonalność, podnosząc komfort i efektywność Twojej pracy w kuchni.
Ostrze | 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5 |
---|---|
Rękojeść | czarna micarta |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 31.3 cm |
Długość ostrza | 18 cm |
Szerokość klingi | 5.0 cm |
Grubość klingi | 2.1 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 220 g |
Kod produktu: SNK-1165
Producent: Tamahagane
Odkryj japońską precyzję z nożem Nakiri Tamahagane Kyoto VG-5 18 cm, stworzonym do mistrzowskiego krojenia i siekania warzyw. Jego 63-warstwowe ostrze ze rdzeniem VG-5 i elegancka rękojeść z micarty zapewniają niezrównaną ostrość i komfort użytkowania. Idealny dla każdego miłośnika gotowania ceniącego jakość i funkcjonalność.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami