
Kod produktu: SNS-1124
Producent: Tamahagane
Wszechstronny chiński tasak Tamahagane Sakura 18 cm, idealny do precyzyjnego krojenia i siekania warzyw, mięsa czy drobiu. Posiada ostre ostrze ze stali AUS-6A i wygodną rękojeść z micarty, będąc kluczowym narzędziem w kuchni azjatyckiej.
Odkryj wszechstronność w kuchni dzięki chińskiemu nożowi do siekania Tamahagane Sakura AUS-6A. Ten wyjątkowy tasak, będący odpowiednikiem noża szefa kuchni w tradycyjnej kuchni azjatyckiej, to niezastąpione narzędzie do szerokiego zakresu zadań. Choć wygląda solidnie, jego stosunkowo cienka klinga czyni go idealnym do precyzyjnego krojenia i siekania, a nie do rąbania kości czy mrożonek.
Szerokie i ostre ostrze o długości 18 cm zostało zaprojektowane z myślą o maksymalnej efektywności. Doskonale sprawdzi się przy:
Jego unikalny kształt pozwala również na łatwe przenoszenie posiekanych składników prosto z deski do garnka czy na patelnię.
Jeśli cenisz sobie tradycyjne narzędzia i poszukujesz noża, który poradzi sobie z większością zadań związanych z przygotowaniem składników, chiński tasak Tamahagane Sakura będzie doskonałym uzupełnieniem Twojej kolekcji. Jego szlif dwustronny symetryczny ułatwia utrzymanie idealnej ostrości.
Ostrze | Stal AUS-6A |
---|---|
Rękojeść | Czarna micarta |
Twardość | 58 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 29,5 cm |
Długość ostrza | 18,0 cm |
Szerokość klingi | 8,7 cm |
Grubość klingi | 2,4 mm |
Sposób ostrzenia | Szlif dwustronny symetryczny |
Waga | Ok. 368 g |
Kod produktu: SNS-1124
Producent: Tamahagane
Wszechstronny chiński tasak Tamahagane Sakura 18 cm, idealny do precyzyjnego krojenia i siekania warzyw, mięsa czy drobiu. Posiada ostre ostrze ze stali AUS-6A i wygodną rękojeść z micarty, będąc kluczowym narzędziem w kuchni azjatyckiej.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami