
Kod produktu: SNM-1127
Producent: Tamahagane
Odkryj precyzję i wszechstronność z nożem szefa Tamahagane SAN Black VG-5. Idealny do krojenia, szatkowania i plastrowania, łączy ostre ostrze ze stali VG-5 z ergonomiczną rękojeścią z micarty. Niezastąpiony pomocnik w każdej kuchni.
Odkryj nowy wymiar gotowania z nożem szefa Tamahagane SAN Black VG-5. Ten wszechstronny i niezawodny nóż został zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kucharzach, zarówno profesjonalistach, jak i pasjonatach domowego gotowania. Jego idealnie wyważona konstrukcja i wysokiej jakości materiały gwarantują niezrównaną precyzję i komfort pracy.
Ostrze noża Tamahagane SAN Black łączy w sobie tradycję japońskiego kowalstwa z nowoczesnymi technologiami. Jego serce stanowi rdzeń ze stali VG-5, słynącej z doskonałego trzymania ostrości i twardości. Rdzeń ten jest okuty miększą stalą nierdzewną SUS410, tworząc konstrukcję typu San Mai. Takie połączenie zapewnia nie tylko wyjątkową ostrość, ale także zwiększoną odporność na pęknięcia i ułatwia konserwację. Symetryczny, dwustronny szlif gwarantuje łatwość ostrzenia i precyzyjne cięcie dla prawo- i leworęcznych użytkowników.
Rękojeść wykonana z czarnej micarty jest nie tylko elegancka, ale przede wszystkim niezwykle funkcjonalna. Micarta to materiał kompozytowy, który charakteryzuje się doskonałą przyczepnością, nawet gdy dłonie są wilgotne. Jest również odporna na wilgoć i zmiany temperatury, co zapewnia jej długowieczność i higieniczność. Ergonomiczny kształt rękojeści idealnie dopasowuje się do dłoni, minimalizując zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania i dając pełną kontrolę nad ostrzem.
Nóż szefa o długości ostrza 15 cm to jeden z najbardziej uniwersalnych noży w kuchni. Jest to idealne narzędzie do szerokiego zakresu zadań:
Jego rozmiar sprawia, że jest zwrotny i doskonale sprawdza się zarówno przy precyzyjnych cięciach, jak i przy szybszym szatkowaniu większej ilości produktów. Jest to nóż, na którym możesz polegać każdego dnia.
Linia Tamahagane SAN Black wyróżnia się minimalistycznym, eleganckim designem. Czarne wykończenie rękojeści doskonale komponuje się z satynowym połyskiem ostrza, tworząc narzędzie, które jest nie tylko funkcjonalne, ale stanowi również ozdobę każdej kuchni. Wybierając Tamahagane, inwestujesz w jakość potwierdzoną tradycją i nowoczesną inżynierią.
Ostrze | Rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410 |
---|---|
Rękojeść | Czarna micarta |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 26,0 cm |
Długość ostrza | 15,0 cm |
Szerokość klingi | 4,0 cm |
Grubość klingi | 1,5 mm |
Sposób ostrzenia | Szlif dwustronny symetryczny |
Waga | Ok. 105 g |
Kod produktu: SNM-1127
Producent: Tamahagane
Odkryj precyzję i wszechstronność z nożem szefa Tamahagane SAN Black VG-5. Idealny do krojenia, szatkowania i plastrowania, łączy ostre ostrze ze stali VG-5 z ergonomiczną rękojeścią z micarty. Niezastąpiony pomocnik w każdej kuchni.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami