
Kod produktu: SNM-1106
Producent: Tamahagane
Odkryj wszechstronność i precyzję z japońskim nożem szefa Tamahagane SAN Black VG-5 18 cm. Wykonany z wysokiej jakości stali VG-5 z okładziną nierdzewną i wyposażony w ergonomiczną rękojeść z micarty, jest idealnym narzędziem do wszelkich kuchennych zadań. Niezawodność i komfort pracy w Twojej dłoni.
Odkryj wyjątkową jakość i wszechstronność z nożem szefa kuchni z serii SAN Black VG-5 od renomowanej japońskiej marki Tamahagane. Ten 18-centymetrowy nóż został zaprojektowany, aby sprostać najróżniejszym wyzwaniom kulinarnym, stając się podstawowym narzędziem zarówno dla amatorów gotowania, jak i profesjonalistów.
Sercem tego noża jest rdzeń wykonany z wysokiej jakości stali VG-5, znanej ze swojej zdolności do osiągania i utrzymywania wyjątkowej ostrości. Rdzeń ten jest okuty dwiema warstwami stali nierdzewnej SUS410, tworząc konstrukcję typu San Mai. Takie połączenie zapewnia nie tylko doskonałe właściwości tnące, ale także zwiększoną trwałość i odporność na korozję, chroniąc twardy rdzeń przed uszkodzeniami.
Rękojeść noża wykonana jest z czarnej micarty – materiału kompozytowego cenionego za swoją wytrzymałość, odporność na wilgoć i zmiany temperatury. Ergonomiczny kształt rękojeści doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny i komfortowy chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania i pracy z mokrymi produktami. Jej elegancki, czarny kolor dodaje nożowi nowoczesnego charakteru.
Nóż szefa kuchni o długości 18 cm to prawdziwy kulinarny multitasker. Jego odpowiednio wyprofilowane ostrze i idealna długość sprawiają, że jest on doskonały do:
Balans noża został zaprojektowany tak, aby minimalizować zmęczenie dłoni i zapewnić pełną kontrolę nad cięciem.
Wybierając nóż Tamahagane, inwestujesz w produkt od producenta z bogatą tradycją tworzenia wysokiej jakości narzędzi tnących. Doświadczenie i dbałość o detale przekładają się na niezawodność i długowieczność każdego noża.
Ten nóż szefa kuchni Tamahagane SAN Black VG-5 to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnymi materiałami, stworzone, by inspirować i ułatwiać Twoje kulinarne poczynania każdego dnia.
Ostrze | rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410 |
---|---|
Rękojeść | czarna micarta |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 31,2 cm |
Długość ostrza | 18,0 cm |
Szerokość klingi | 4,2 cm |
Grubość klingi | 1,8 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 175 g |
Kod produktu: SNM-1106
Producent: Tamahagane
Odkryj wszechstronność i precyzję z japońskim nożem szefa Tamahagane SAN Black VG-5 18 cm. Wykonany z wysokiej jakości stali VG-5 z okładziną nierdzewną i wyposażony w ergonomiczną rękojeść z micarty, jest idealnym narzędziem do wszelkich kuchennych zadań. Niezawodność i komfort pracy w Twojej dłoni.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami