
Kod produktu: SN-1106
Producent: Tamahagane
Wszechstronny nóż szefa Tamahagane SAN Brown VG-5 o długości 18cm to idealne narzędzie do każdej kuchni. Połączenie twardego rdzenia VG-5 z nierdzewną okładziną i komfortową rękojeścią zapewnia niezrównaną precyzję i trwałość. Doskonały do krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów.
Odkryj niezrównaną precyzję i komfort pracy z nożem szefa kuchni Tamahagane SAN Brown VG-5. Zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kucharzach, ten nóż łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi materiałami, tworząc narzędzie, które sprosta każdemu kulinarnemu wyzwaniu.
Ten 18-centymetrowy nóż szefa to prawdziwie uniwersalne narzędzie. Jego doskonale wyprofilowane ostrze pozwala na łatwe i precyzyjne wykonywanie szerokiego zakresu czynności:
Odpowiednia długość ostrza sprawia, że bez trudu poradzisz sobie nawet z dużymi kawałkami, a ergonomiczny kształt zapewnia swobodę ruchów i minimalizuje zmęczenie podczas długiej pracy.
Ostrze noża Tamahagane SAN Brown VG-5 wykonane jest w konstrukcji San Mai – trójwarstwowej stali, gdzie twardy rdzeń ze stali VG-5, znanej ze swojej doskonałej ostrości i długotrwałości, jest okuty po bokach bardziej elastyczną i nierdzewną stalą SUS410. Takie połączenie gwarantuje nie tylko wyjątkową ostrość, ale także odporność na korozję i łatwość utrzymania czystości.
Rękojeść z brązowego drewna pakka wood nie tylko pięknie wygląda, ale jest także niezwykle trwała, odporna na wilgoć i zapewnia pewny, komfortowy chwyt, nawet gdy dłonie są mokre. Symetryczny szlif dwustronny ułatwia użytkowanie zarówno przez osoby prawo-, jak i leworęczne.
Wybierając nóż Tamahagane, inwestujesz w produkt marki o ugruntowanej pozycji, cenionej za łączenie wiekowej tradycji kowalstwa z nowoczesną technologią. Nóż SAN Brown VG-5 to doskonały przykład tej filozofii – narzędzie, które będzie służyć Ci przez lata, niezmiennie dostarczając przyjemności z gotowania.
Ostrze | rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410 |
---|---|
Rękojeść | brązowa pakka wood |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 31,3 cm |
Długość ostrza | 18 cm |
Szerokość klingi | 4,2 cm |
Grubość klingi | 1,9 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 160 g |
Kod produktu: SN-1106
Producent: Tamahagane
Wszechstronny nóż szefa Tamahagane SAN Brown VG-5 o długości 18cm to idealne narzędzie do każdej kuchni. Połączenie twardego rdzenia VG-5 z nierdzewną okładziną i komfortową rękojeścią zapewnia niezrównaną precyzję i trwałość. Doskonały do krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami