
Kod produktu: SNMH-1127
Producent: Tamahagane
Wszechstronny nóż szefa Tamahagane Tsubame Black VG-5 o długości 15 cm to idealne narzędzie do krojenia, szatkowania i plastrowania. Wykonany z wysokiej jakości stali VG-5 i stali nierdzewnej SUS410 z rękojeścią z micarty, zapewnia doskonałą ostrość i komfort użytkowania przy każdej kuchennej czynności.
Prezentujemy nóż szefa kuchni Tamahagane z serii Tsubame Black o długości ostrza 15 cm – narzędzie, które stanie się sercem Twojej kuchennej pracy. Ten wszechstronny nóż został zaprojektowany, aby sprostać szerokiemu zakresowi zadań, od precyzyjnego krojenia i plastrowania, po energiczne szatkowanie i ciąć. Jego profil i długość sprawiają, że jest idealny do pracy zarówno z małymi, jak i dużymi produktami, zapewniając komfort i swobodę ruchów przy każdym użyciu.
Nóż Tamahagane Tsubame Black wyróżnia się zaawansowaną konstrukcją typu San Mai. Jego serce stanowi wysokiej jakości stal nierdzewna VG-5, znana ze swojej doskonałej twardości i zdolności do długiego utrzymywania ostrości. Rdzeń ten jest okuty dwiema warstwami stali nierdzewnej SUS410, co zwiększa wytrzymałość ostrza i chroni je przed korozją, jednocześnie nadając mu estetyczny wygląd.
Rękojeść wykonana z czarnej micarty nie tylko doskonale komponuje się z ostrzem, tworząc elegancki, nowoczesny wygląd, ale przede wszystkim zapewnia pewny i wygodny chwyt nawet podczas długotrwałej pracy. Materiał ten jest znany ze swojej trwałości i odporności na wilgoć.
Ostrze zostało zahartowane do optymalnej twardości 61 HRC +/- 1, co gwarantuje wyjątkową ostrość fabryczną i ułatwia późniejsze ostrzenie. Dwustronny symetryczny szlif sprawia, że nóż jest idealny zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych, umożliwiając precyzyjne cięcia pod różnymi kątami.
Wybierając nóż szefa Tamahagane Tsubame Black VG-5, inwestujesz w niezawodne narzędzie, które podniesie jakość Twojej pracy w kuchni i sprawi, że przygotowywanie posiłków stanie się jeszcze przyjemniejsze.
Ostrze | Rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410 |
---|---|
Rękojeść | Czarna micarta |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 26,2 cm |
Długość ostrza | 15 cm |
Szerokość klingi | 4,0 cm |
Grubość klingi | 1,9 mm |
Sposób ostrzenia | Szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 121 g |
Kod produktu: SNMH-1127
Producent: Tamahagane
Wszechstronny nóż szefa Tamahagane Tsubame Black VG-5 o długości 15 cm to idealne narzędzie do krojenia, szatkowania i plastrowania. Wykonany z wysokiej jakości stali VG-5 i stali nierdzewnej SUS410 z rękojeścią z micarty, zapewnia doskonałą ostrość i komfort użytkowania przy każdej kuchennej czynności.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami